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Receita maromba: Panqueca de batata doce e frango com 4 camadas

panqueca de batata doce e frango
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Oi mulheres lindas, tudo bem com vocês? Hoje trouxe uma receitinha maromba de panqueca de batata doce com frango para comer no pré treino. Também é uma deliciosa opção para os lanches e café da manhã. Vamos lá!

Ingredientes da massa:

  • 3 claras
  • 100g de batata doce
  • 1 colher de sopa de queijo cottage ou creme de ricota light

Modo de preparo:

Amasse com um garfo a batata doce. Se você quiser, pode usar o processador.  Mas o garfo é mais prático e economiza na louça suja, rs.

Misture todos os ingredientes e coloque a massa na frigideira antiaderente. Deixe dourar dos 2 lados.

Se a sua frigideira não tiver muito boa, use o óleo de coco para não correr o risco da massa grudar.

Ingredientes do recheio:

  • 70g de frango desfiado já temperado (gosto de temperar meu franguinho com curry, pimenta caiena, pimenta preta e sal rosa do Himalaia). Veja AQUI os 18 motivos para usar o sal rosa do himalaia.
  • 1 colher de sopa de queijo cottage ou creme de ricota light

Misture tudo e reserve.

Agora vamos montar a panqueca!

Como montar a panqueca:

Corte a panqueca em 4 fatias e coloque o recheio. Simples assim!

Gostaram? Vem ver minhas outras receitinhas de panquecas. AQUI.

Sobre a Autora

Drika Oliveira

Olá, eu sou a Drika Oliveira, tenho 33 anos e levo diariamente em minha vida um estilo fitness, saúdavel e com equilíbrio. Sempre tive muita dificuldade em obter o corpo que eu queria e descobri no mundo fitness muitas dicas que estão me ajudando. Por isto, vou compartilhar tudo aqui com você.

5 Comentários

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    • Oiiiiiiii tudo bem?? Poxa que pena que deu errado. Você passou azeite ou oleo de coco na frigideira? Se não colocou pode ser isso. Fiz um vídeo do passo a passo dessa panqueca, vou postar na quarta-feira no meu canal do YouTube.

Drika Oliveira

Olá, eu sou a Drika Oliveira, tenho 33 anos e levo diariamente em minha vida um estilo fitness, saúdavel e com equilíbrio. Sempre tive muita dificuldade em obter o corpo que eu queria e descobri no mundo fitness muitas dicas que estão me ajudando. Por isto, vou compartilhar tudo aqui com você.

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